Só para facilitar
Desde miúda que ouvia lá por casa a minha mãe e avó dizerem que para uma refeição a carne ou o peixe teriam de ser temperados de véspera.
Ok, não digo que não e realmente ficavam bem saborosos, mas hoje nem sempre temos muito tempo disponível…ou nem nos lembramos desse pormenor…na véspera.
Já há algum tempo que uso as massas de tempero da marca Continente (clique aqui para ver as variedades) e verdade seja dita que conferem (quase de imediato) às carnes, ou peixe, um tempero excelente.
Hoje temos jardineira de novilho para o almoço (que me perdoem os vegan…mesmo…) e a carne foi acabadinha de temperar...e sei que vai ficar bem. Pouco tempo de antecedência...
As massas de tempero de marca Continente, são excelentes e a um preço mais económico que as de marcas mais conhecidas, e é isso que se quer.
Nesta carne usei a massa de alho e a de vinha d’alho. Vinho branco e um pouco de vinho tinto, louro, pimenta e bem remexida. Nada de sal, estas massas já o têm. Sai um bom resultado, garanto.
Agora é só experimentarem para quem ainda não as conhece. Sigam a Ideia e logo me dizem a vossa.
Por hoje será um domingo em casa. O júnior tem testes esta semana e a mãe vai recordar a matéria com ele. É sempre bom.
Beijos e um domingo feliz. Maria Cristina
